Étteremben étkezni nemcsak kényelmes, hanem inspiráló is tud lenni. Érdemes ilyenkor kicsit jobban megnézni az étlapot, feljegyezni egy-egy érdekes étel nevét, majd rákeresni a receptre és otthon elkészíteni. Azt persze nem várhatjuk el, hogy az általunk elkészített fogás pont ugyanolyan legyen, de ez nem is baj. Az alábbi gombakrémleves receptje is hasonlóképp született meg. 

A hideg idő beköszöntével még inkább vágyunk a meleg és tápláló ételekre. Az alábbi leves pontosan ilyen, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni, így kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele. 

Hozzávalók (4 személyre)

• 1 kg csiperke gomba
• 1-1,5 liter víz
• 1 leveskocka
• főzőtejszín
• só, bors

Elkészítés

• ​Megtisztítjuk a gombát és felszeleteljük.
• Egy lábosba tesszük a gombát, felöntjük vízzel és beledobjuk a leveskockát.
• Addig főzzük, míg a gomba megpuhul.
• A levest felöntjük a főzőtejszínnel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 
• Botmixer segítségével krémesítjük a levest.
• Tálalhatjuk pirított baconnel, gorgonzolás pirítóssal, mindkettő illik a leveshez.